传统的绿茶与现在日夜盛行的乌龙茶在品质上大有一绝高下之势。绿茶的传统美德就是它最大限度的保留了茶叶的原汁原味，而乌龙茶就好比是我们平时喝的酸牛奶，进行了人为的加工，使得它更具独特的风味。因此即苦而又略带涩味的绿茶想再做茶叶中的老大地位是有点不现实。毕竟真正的好品质绿茶也是屈指可数像西湖龙井 /碧螺春/太平猴魁等都有它们的局限性,产量也有限。因此如何改善绿茶的品质也是当务之急。
在网上查阅了安溪铁观音的制作方法和台湾乌龙茶的生产，根据自己多年生产绿茶的经念，认为台湾的文山包种茶更能结合自己的绿茶生产。文山包种茶的发酵程度介于绿茶与乌龙茶之间，更大程度上保留了绿茶的鲜爽甘醇而又具有铁观音（花香型）的韵味。
制作程序：
保持室温在20-28度、湿度75%。摊青厚度以薄摊为主时间在每隔1个半小时轻翻一次，摊青厚度逐渐加厚摊青时间以茶叶散发花香为可。在翻动茶叶时务必要轻放轻翻，避免嫩茶红变，影响品质。杀青温度在100度左右，下料多少以出料口茶叶的老嫩程度为尺度，杀青叶经冷却后再上烘干机以70左右度温度烘10分钟，下烘干机后进入多槽的理条机以风扇间歇性冷暖交替理条10分钟，下料后在50型杀青滚筒进行提香，温度在100度，冷却后多槽理条机做型15分钟温度110。最后分两次提香第一次120～130度下10分钟，摊凉后130～160度下第二次足火10分钟后完成花香绿茶的制作。宋金才做稿
0 |
摘要：
传统的绿茶与现在日夜盛行的乌龙茶在品质上大有一绝高下之势。绿茶的传统美德就是它最大限度的保留了茶叶的原汁原味，而乌龙茶就好比是我们平时喝的酸牛奶，进行了人为的加工，使得它更具独特的风味。因此即苦而又略带涩味的绿茶想再做茶叶中的老大地位是有点不现实。毕竟真正的好品质绿茶也是屈指可数像西湖龙井 /碧螺春/太平猴魁等都有它们的局限性,产量也有限。因此如何改善绿茶的品质也是当务...
摘要：
2011年新产山核桃隆重上市
山核桃又称"小核桃",是我国特有的.一种天然.野生.珍稀木本油料干果,因生长要求特殊,地域面积极为狭小,而果实珍贵,内含人体所需的营养元素极为丰富!经传统工艺和现代科学加工技术相结合精制而成：喷香浓郁，肉质酥脆，风味独特;是居家旅游.馈亲赠友.招宾待客的理想绿色佳品。
今年价格：40-48元/ ...
摘要：
天气炎热，人的体力通常消耗很多，精神会萎靡不振，还比较容易上火。如何迅速及时补充流失的体力，怎样清热消暑，提高精神，成了大家关心的问题。
俗话说，“夏饮绿，冬饮红”，饮茶不仅讲究因人而异，也讲究因时而异，四季有别。“夏饮绿”，即夏天饮绿茶，这是一种养生观，也是一种生活态度。
“每年一到夏天，我们的绿茶就特别畅销，只要有人来我店里，就会为他们泡上送上一杯绿茶，让顾客享受...
摘要：
<< 千岛绿园>>牌茶叶:产于风景秀丽，闻名中外的国家级：生态公益林、水业生产基地、养生居住天堂、国际金奖花园城市、而著称天下第一秀水的5A级的环保.卫生.文明风景旅游胜地.杭州千岛湖畔:最具特色的白云溪漂流景点的中国名茶之乡----云港源宋村乡！ 这里: 一川碧水.环山绕园.小桥人家..... 这里: 百峦青峰.风和雨润.日精月华..... 这里: 千岛秀湖.绿波...
摘要：
4月14日-4月19日千岛湖茶叶市场茶价批发价格动态
成交日期 银针价格 玉叶价格 龙井价格
4月14日 200-380元 160-290元 160-290元
4月15日 180-380元 150-280元 150-280元
4月16日 170-360元 140-275元 140-275元
4月17日 ...
摘要：
好山好水产好茶! 一流的生态,成就一流的品质! 千岛绿园金奖有机茶叶质优.物美.价实!您高品质生活的首选!2011年新茶隆重上市!欢迎选购!http://www.lcqdlycy.cn. http://shop36206311.taobao.com/ http://shop36194786.taobao.com
摘要：
3月18日-3月23日千岛湖茶叶市场茶价批发价格动态
成交日期 银针价格 玉叶价格 龙井价格 3月17日 280-380元 260-290元 260-290元 3月18日 280-380元 250-280元 250-280元 3月19日 270-360元 240-275元 240-275元 3月20日 270-360元 2...
摘要：
好山好水好茶叶：
2011年早生良种茶已开始採摘.全部是千岛湖冬暖夏凉的特殊自然小气候作用而生长的!质优.物美.价廉!新茶上市欢迎选购！ 千岛绿园金奖有机银针茶:精.优.雅.醇.香--健康高品位!
http://shop36206311.taobao.comhttp://www.lcqdlycy.cn/
http:/...
摘要：
由于千岛湖水库冬暖夏凉的特殊自然小气候的作用，在茶叶科技部门的精心选育推广下，早生良种茶，已在人们的庆贺新年的欢欣时刻，开始採摘新茶！欢声笑语伴随着悠悠茶香.把茶文化，茶艺术，茶功能冉冉的广传开来，昨天厚厚白雪的冬的封僵，已...
摘要：
千岛湖高山珍稀奇野菊花,产于千岛湖畔海拔800-1450米左右的金紫尖高山上，野生野长,五颜六色,自然天成,金...
摘要：
山核桃又称"小核桃",是我国特有的.一种天然.野生.珍稀木本油料干果,因生长要求特殊,地域面积极为狭小,而果实珍贵,内含人体所需的营养元素极为丰富!经传统工艺和现代科学加工技术相结合...
摘要：
？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？ 09年千岛绿园秋绿茶上市
？？？？？？？？？？？？ ？[千岛绿园]: 追求:新.特.优.先！争创一流品牌。服务宗旨：＂。做大、做强[千岛绿园]生态农特产业！
？？？ “千岛绿园”银针茶：精选高山有机茶园的优质单一壮芽...
订阅到
鲜果
抓虾
谷歌
